【滋阴】

新京萄www.2977.com,能给身体打底子的中药,一定是补阴的,因为中医说的“阴”是指身体的物质基础,“阳”是指功能。能给身体打基础的食物和药物,一般都是补阴的,基础不牢固又想增加功能,就是提前耗竭生命。用中医医理说,就是在阴虚的时候补阳、补气,这是中医大忌。

又称“育阴”,“养阴”,“补阴”或“益阴”,是治疗阴虚证的方法。阴虚证,表现为干咳咳血,潮热盗汗,口干咽燥,腰酸遗精、头晕目眩,手足心烦热等症。可选用天门冬、麦门冬、石斛、沙参、玉竹、百合,旱莲草、女贞子、龟板、鳖甲等药。参见“补阴”条。

说到给身体打底子,首先会想到的是吃肉。的确,很多动物类食物在中医里也是入药的,比如羊肉、阿胶、骨髓、胎盘等,而且多用来补阴。所谓阴和血,相当于盖楼房时的钢筋水泥,钢筋水泥如果是豆腐渣,大楼就不坚固。人体也一样,身体要好,首先是不能阴虚。给身体打底子,说白了就是保证身体的基础物质,这就需要补阴的药物。

广东人在夏天也会喝汤,汤里有一种用生地炖龙骨,就是中药的生地和猪脊骨一起炖。因为广东天气热,人从本能上感到了炎热对身体的耗损,甚至是自觉地选择并传承下这种补阴的办法。生地本身就是补阴的,猪脊骨有骨髓,骨髓在中医里也属补阴的。杨绛先生今年已经105岁了,她唯一的养生秘诀就是每天喝棒骨木耳汤,棒骨也是有骨髓的,木耳入肾经,是补阴的,都是在给身体打底子。

无论是生地龙骨汤还是木耳棒骨汤,平时当家常汤来喝就可以,夏天的时候可以尽量用生地,因为熟地比生地温一些,而且补阴的力量大一些,更适合秋冬;生地是有一点凉性的,更适合夏天。一般情况下,一个三口之家熬汤,生熟地各10克,或者生地20克,配脊骨3斤就可以了。